※GMPとは?――――――――――――――――――
Good Manufacturing Practiceの略で「適正製造規範」といいます。原材料の受け入れから最終製品の出荷に至るまで、適切な管理組織の構築及び作業管理(品質管理、製造管理)の実施(GMPソフト)と、適切な構造設備の構築(GMPハード)により、製品の品質と安全性の確保を図ることを目的に導入された制度です。平成17年より健康補助食品にも、(財)日本健康・栄養食品協会GMPが導入されました。
――――――――――――――――――――――――